主料:
牛排骨,1000g胡萝卜适量,
青蒜适量,
洋葱适量
辅料:
煮肉料适量,
蚝油适量,
黑胡椒适量,
盐适量黑椒酱牛排骨的做法步骤
1.牛排骨切约15厘米长。我直接买的机器切割好的
2.分割成单根的
3.清水浸泡出血水,反复换几遍水,把血水泡干净
4.锅加煮肉料
5.高压锅上汽压13分钟,自然解压。
6.捞出控水分
7.油温7成热,入锅炸至表面金黄捞出备用。
8.青蒜、胡萝卜、洋葱均切丁
9.锅中放一点点油炒香蔬菜丁
10.加蚝油、盐和 黑胡椒碎
11.炒出黑胡椒味的酱。
12.把酱汁浇到炸好的牛排骨上即可享用
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